「本店 news」
2012年05月19日 新商品のお知らせ
蛸と胡瓜の塩糀漬 100ｇあたり 336円（税込）
5月21日（月）より、販売を開始いたします。
愛媛県宇和島海域で漁獲した真だこを使い、キュウリと共に塩糀
で漬け上げました。このタコは岩礁に生息しているため筋が発達
しており歯ごたえの良いのが特徴です。
2012年05月17日 新商品のお知らせ
細寒天きざみ 294円（税込）
5月18日（金）より、販売を開始いたします。
長野県諏訪地方の厳しい寒さの中、国産の天草を使用し、無漂白
で手間ひまかけて自然凍結・自然乾燥させた手作り寒天です。
細くきざんでありますので、味噌汁やスープに入れたりサラダの
トッピングなど、いろいろなお料理でお楽しみいただけます。
2012年05月15日 新物入荷のお知らせ
新物 天然佐渡わかめ100ｇ入 1,050円（税込）
5月16日（水）より、販売いたします。
佐渡の荒海で育まれた2012年度産の天然わかめが出来上がり
ました。味わい深く、香り豊かな旬の味覚を是非ご賞味ください。
2012年05月12日 季節商品のお知らせ
若竹煮 100ｇあたり 378円（税込）
5月14日（月）より、販売いたします。
「わかめ」と「竹の子」は、とても相性が良く春の味覚の
定番です。旬の味覚を是非、お楽しみください。
2012年05月09日 本店イベントのお知らせ
2012 母の日特集
会期／2012年5月11日（金）～5月12日（土）
八海山の原酒で仕込んだうめ酒・加賀棒茶ほうじたて・有機栽培
新茶・お菓子セットなど、母の日のプレゼントにおすすめの商品を
ご用意いたしました。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2012年05月09日 新商品のお知らせ
お菓子セット 2,073円（税込）
素朴なお菓子から六花亭のチョコレートまで
お茶うけなどにも最適なお菓子を詰め合わせました。
母の日のプレゼントにいかがですか？
詰め合わせ内容：一口豆天・ごま入り一口豆天・チョコレート
しぼり黒豆・こんぶ飴・栗羊かん
2012年05月04日 季節商品のお知らせ
有機栽培 新茶50ｇ入 788円（税込）
5月4日（金）より、販売を開始いたします。
清水一芳園のこだわりの有機栽培の新茶です。
鹿児島県の茶品種「ゆたかみどり」で甘い香りとさっぱりした渋味が
特長です。日本で最初に摘まれる新茶の一つで、今年は冬が長か
った分、特に旨味が凝縮されています。
春の訪れを感じる香り豊かな新茶をお楽しみください。
2012年05月01日 新物販売のお知らせ
新物 佐渡わかめ を販売いたします。
5月1日（火）～5月31日（木）まで販売いたします。
今冬、佐渡ヶ島で作り上げた乾燥わかめです。
潮の香りをいっぱいに含んだ旬の味覚を是非、お楽しみください。
・新物 佐渡わかめ45ｇ入 473円（税込）
・新物 佐渡わかめ100ｇ入 945円（税込）
・新物 佐渡わかめ200ｇ入 1,575円（税込）
・新物 佐渡産 カットわかめ30ｇ入 378円（税込）
2012年05月01日 販売日のお知らせ
サーモントラウト味噌漬カマ５切袋入
693円（税込）
５月の販売は５月１８日（金）を予定しております。
サーモントラウトのカマ部分を越後味噌に漬け込みました。
脂があり旨味が凝縮されています。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年05月01日 販売日のお知らせ
[奉仕品]サーモントラウト味噌漬切り出し300ｇ入
315円（税込）
５月の販売は５月１８日（金）を予定しております。
サーモントラウトを切身にする際に出る切り落としです。
脂ののったハラビレの部位を越後味噌に漬け込みました。
ちょっとしたおかずやお弁当に大変便利です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年05月01日 販売日のお知らせ
キングサーモン塩漬切り出しパック
350ｇ入 630円（税込）
５月の販売は５月２１日（月）を予定しております。
キングサーモンを切身にする際に出る切り落としです。
脂ののったハラビレの部位を詰め合わせました。
ちょっとしたおかずやお弁当に大変便利です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年04月28日 季節商品のお知らせ
ラムネ 200ml 189円（税込）
4月28日（木）より、販売を開始いたします。
昔懐かしいラムネを再現！120年前に作られたオリジナルのラムネを復元する為、
当時のレシピ通り、グラニュー糖を溶かし、酸味料と香料（天然由来）のみで
作られている「くまのやのラムネ」です。原料・レシピ・製法にこだわり、
手間をかけて作られた夏の風物詩ラムネを、この機会にお試しください。
2012年04月26日 新商品のお知らせ
たけの子ごはん 180ｇ入 294円（税込）
4月28日（土）より、販売いたします。
春の味覚の定番たけの子をたっぷり使った「たけの子ごはん」です。
たけの子の香りがほのかに広がる上品な味に仕上げました。
旬の味覚を、是非ご賞味ください。
2012年04月25日 新商品のお知らせ
謙信の郷 自然芋そば 250ｇ入 294円（税込）
4月27日（金）より、販売を開始いたします。
小麦粉とそば粉に山芋粉と海藻を入れて、越後の名水
「尾神岳大出口泉水」で練り合わせました。
山芋と布海苔のバランスが絶妙な美味しさの乾麺です。
2012年04月25日 新商品のお知らせ
揚げ蒲鉾 ぷちあげ たまねぎ １０個入 294円（税込）
4月30日（金）より、販売を開始いたします。
たまねぎの甘みを活かした、一口サイズの揚げ蒲鉾です。
お弁当やおやつにおすすめです。
2012年04月23日 季節商品のお知らせ
日本海産 さくら鱒味噌漬 １切 945円（税込）
4月25日（水曜日）より販売いたします。
桜の咲く頃に漁獲され、その身もまさに桜色であることから
「さくら鱒」と呼ばれている希少な鱒です。日本海で漁獲した
鮮度の良いさくら鱒と国産の袖振大豆を使った越後味噌に
漬け込みました。旬の味覚を、是非ご賞味ください。
2012年04月23日 季節商品のお知らせ
たけの子と鰊の煮物 100ｇあたり 420円（税込）
4月25日（水曜日）より、販売いたします。
旬のたけの子と本店で販売しているソフト身欠にしんを甘辛く
煮含めた旬の惣菜です。
甘辛いたれに鰊の旨味がプラスされ、ふっくらと煮含められた
たけの子と鰊を、是非ご賞味ください。
2012年04月23日 新商品のお知らせ
ボイセンベリーのムース 70ｇ入 231円（税込）
4月25日（水曜日）より、販売いたします。
美肌効果や眼精疲労に効くと言われている栄養素を多く含んだ
ボイセンベリーを使ったミルクベースのムースです。
甘酸っぱく、なめらかな口あたりをお楽しみください。
2012年04月20日 季節商品のお知らせ
加島屋の桜おこわ 180ｇ入 483円（税込）
4月20日（金曜日）より、販売いたします。
桜の花と梅酢を使った華やかな香りと酸味の季節限定おこわです。
この機会にぜひお試しください。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います。
2012年04月18日 「加島屋ギャラリー」開催のお知らせ
玉井一利 「海洋への憧れ展」を開催します。新潟出身のアートディレクター 玉井一利 先生の個展を開催
いたします。
合わせて「ボトルシップ展」「菅原コレクション」を協賛展示
いたします。
開催期間／2012年4月29日（日曜日）～5月5日（日曜日）
開催時間／午前9：30～午後5：00（最終日は午後3：00まで）
また、会場では玉井先生直筆の似顔絵コーナーを設けました。
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
2012年04月16日 「初夏のうまいもの市」開催のお知らせ
日頃のご愛顧に感謝し「初夏のうまいもの市」を開催いたします。
開催期間／2012年4月28日（土曜日） ～ 5月6日（日曜日）
営業時間／午前 9：30 ～ 午後 7：00
（日曜・祝日）：午前 9：30 ～ 午後 5：00）
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
※ 本店のみの開催となります。
2012年04月01日 販売日のお知らせ
キングサーモン塩漬切り出しパック
350ｇ入 630円（税込）
４月の販売は４月２４日（火）を予定しております。
キングサーモンを切身にする際に出る切り落としです。
脂ののったハラビレの部位を詰め合わせました。
ちょっとしたおかずやお弁当に大変便利です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年04月01日 販売日のお知らせ
サーモントラウト味噌漬カマ５切袋入
693円（税込）
４月の販売は下記の日程を予定しております。
４月６日（金）・２０（金）
サーモントラウトのカマ部分を越後味噌に漬け込みました。
脂があり旨味が凝縮されています。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年04月01日 販売日のお知らせ
[奉仕品]サーモントラウト味噌漬切り出し300ｇ入
315円（税込）
４月の販売は下記の日程を予定しております。
４月６日（金）・２０日（金）
サーモントラウトを切身にする際に出る切り落としです。
脂ののったハラビレの部位を越後味噌に漬け込みました。
ちょっとしたおかずやお弁当に大変便利です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年04月01日 販売日のお知らせ
鮭のそぎ身 200ｇ入 158円（税込）
４月の販売日は４月６日（金）を予定しております。
サーモントラウト塩漬の血合い部分のそぎ落しです。三杯酢に漬けて
マリネやしゃぶしゃぶとなど、幅広くお召し上がりいただけます。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年03月26日 新商品のお知らせ
黒胡麻のブラマンジェ 252円（税込）
3月26日（月曜日）より、販売いたします。
丁寧に裏ごしした黒ごま・上品な甘味の和三盆糖を
生クリームと牛乳に加え、ゼラチンで固めたデザートです。
お口に入れると香ばしいごまの風味となめらかで
ぷるぷるした食感をお楽しみいただけます。
2012年03月19日 新物販売のお知らせ
北海道産 新物 鱈子を販売いたします。
3月19日（月曜日）～4月7日（土曜日）まで販売いたします。
今冬、北海道で水揚げされた新鮮な助宗鱈の卵を塩鱈子に
作り上げました。旬の味覚を是非お楽しみください。
・新物 北海道産鱈子（有色） 100ｇ当り 1,050円（税込）
・新物 北海道産無着色・無発色鱈子 100ｇ当り 945円（税込）
・新物 北海道産無着色・無発色鱈子 100ｇ当り 840円（税込）
2012年03月19日 販売再開のお知らせ
酒樽漬 鱈の子を販売いたします。
3月19日（月曜日）より、販売いたします。
日本酒の酒樽に鱈の子を詰めて作った
ほのかに酒樽の芳醇な香りをもった一品で、かつて北前船が
商いをしていた頃の製法を再現した限定品です。
大きさにより600円～1400円位でご用意しております。
品数に限りがございますので、この機会に是非ご賞味ください。
2012年03月12日 「春の感謝祭り」開催のお知らせ
日頃のご愛顧に感謝し「春の感謝祭り」を開催いたします。
会期／平成24年3月19日（月曜日） ～ 3月25日（日曜日）
営業時間／午前 9：30 ～ 午後 7：00
（3月25日（日）：午前 9：30 ～ 午後 5：00）
皆様のご来店を、心よりお待ちしております。
※ 春の感謝祭りは本店のみの開催となります。
2012年03月07日 販売再開のお知らせ
佐渡産 寒ぶりの昆布巻 １本入 693円（税込）
3月12日（月曜日）より、販売いたします。
佐渡で獲れた脂のりのよい「寒ぶりのアラ」を昆布で包み、
丸大豆醤油・本みりん・純米酒・だし汁でじっくりと煮込みました。
寒ぶりと昆布の調和のとれた旨味を、是非ご賞味ください。
2012年03月06日 新商品のお知らせ
［奉仕品］鮭児塩漬切身パック（尾） 735円（税込）
3月12日（月曜日）より、販売いたします。
「幻の鮭」と呼ばれている希少な鮭、鮭児（ケイジ）を加島屋独自の
製法で塩漬に仕上げました。
尾に近い部分の切身をご奉仕価格で販売いたします。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います。
2012年03月06日 販売再開のお知らせ
新巻鮭焼きほぐし80ｇ入 483円（税込）
3月6日（水曜日）より、販売いたします。
北海道で水揚げされた良質な秋鮭を加島屋独自の製法で新巻鮭に
仕上げ、焼いて食べやすいようにほぐしました。
キングサーモンに比べ脂肪分が少ないですが、あきのこない風味は、
おにぎりやサラサラといただきたいお茶漬に最適の商品です。
品数に限りがございますので、品切れの際にはご容赦願います。
2012年03月05日 限定商品のお知らせ
キングサーモン水たき ビン詰 840円（税込）
3月7日（水曜日）より、販売いたします。
キングサーモンを少量の塩だけで、じっくり炊き上げました。
そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、少しお醤油
をかけてご飯のお友に、またサラダの具などにも最適な逸品です。
僅かしか作れない為、限定生産品です。
品数に限りがございますので、品切れの際にはご容赦願います。
2012年03月01日 販売日のお知らせ
ｷﾝｸﾞｻｰﾓﾝ塩漬切り出しﾊﾟｯｸ 350g入 630円（税込）
3月の販売は3月13日（火）を予定しております。
キングサーモンを切身にする際に出る切り落としです。
脂ののったハラビレの部位を詰め合わせました。
ちょっとしたおかずやお弁当に大変便利です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年03月01日 販売日のお知らせ
鮭のそぎ身 200ｇ入 158円（税込）
3月の販売日は下記の日程を予定しております。
3月9日（金）・16日（金）
サーモントラウト塩漬の血合い部分のそぎ落しです。三杯酢に漬けて
マリネやしゃぶしゃぶとなど、幅広くお召し上がりいただけます。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年03月01日 販売日のお知らせ
サーモントラウト味噌漬カマ５切袋入 693円（税込）
3月の販売は下記の日程を予定しております。
3月9日（金）・29（木）
サーモントラウトのカマ部分を越後味噌に漬け込みました。
脂があり旨味が凝縮されています。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年03月01日 販売日のお知らせ
［奉仕品］ｻｰﾓﾝﾄﾗｳﾄ味噌漬切り出し300ｇ入 315円（税込）
3月の販売は下記の日程を予定しております。
3月9日（金）・29日（木）
サーモントラウトを切身にする際に出る切り落としです。
脂ののったハラビレの部位を越後味噌に漬け込みました。
ちょっとしたおかずやお弁当に大変便利です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2012年02月29日 新商品のお知らせ
根菜とどんこしいたけの甘酢煮 100ｇあたり 357円（税込）
3月3日（土曜日）より、販売いたします。
食物繊維もミネラルもたっぷり含んで、
おなかにいい＆からだにいい！甘酢煮です。
さっぱりとした酸味に仕上げています。
2012年02月28日 新商品のお知らせ
アルドイノ社 フルクトスEXヴァージンオリーブオイル
229ｇ入 1,365円（税込）
3月5日（月曜日）より、販売いたします。
イタリアンシェフ使用率No1の高品質食用オリーブオイルです。
後味がフルーティーで、酸味が少なくスイートで口蓋に心地よい香りと
味わいが広がるオーリブオイルです。パスタやリゾットの仕上げに一振り
するだけで、風味が倍増します。また、サラダや肉・魚・野菜のグリルに
一振りすれば、一層美味しくなること間違いなしです。
2012年02月28日 新商品のお知らせ
コンフォルティ スパゲッティ 500ｇ入 483円（税込）
コンフォルティ ペンネ 500ｇ入 588円（税込）
3月5日（月曜日）より、販売をいたします。
豊かな自然に囲まれたイタリア、トスカーナ州ピサ山地のふもとで
1860年創業の由緒ある手作りパスタ工房コンフォルティで丁寧に
作られた、こだわりパスタです。ざらざらと白い粉を吹いたような
表面に仕上がっており､パスタソースとの絡みも抜群です｡
菅名岳 本醸造 生原酒 720ml 1,312円（税込）
2012 ひな祭り＆ホワイトデー特集2012年02月23日 新商品のお知らせ
生かき餅（300ｇ入） 500円（税込）
3月1日（木曜日）より、販売を開始いたします。
新潟県産こがね餅を丁寧にふかし、昔ながらの杵つき製法で
丹念につきあげた後、食べやすいよう薄く切った伝統のお菓子です。
大豆・えび・ごま・青のり・ゆかり・チョコの６種類が楽しめます。
2012年02月20日 販売日のお知らせ
キングサーモン味噌漬カマ 100gあたり 189円（税込）
2月20日（月曜日）より、販売いたします。
魚好きにはたまらないキングサーモンのカマを越後味噌に漬け
込みました。1切 300円～350円位になります。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦願います。
ひな祭り限定品 春のちらし寿司 756円（税込）2012年02月20日 新商品のお知らせ
えりんぎのきんぴら 150ｇ袋入 450円（税込）
3月1日（木曜日）より、販売を開始いたします。
えりんぎの独特の歯ごたえとピリ辛な味付けが癖になる
一品です。
お薦めは、あたたかいご飯とともにお召し上がりください。
