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2021/07/14

さけの焼漬の炊き込みご飯

2021/07/14

さけの焼漬で簡単炊き込みご飯の
出来上がり。

材料

・さけの焼漬
（1切と汁全部）
・米（2カップ）
・干し椎茸と戻し汁（3個）
・塩（小さじ1/2）
・三つ葉

作り方

干し椎茸は水で戻し、細切りにします。
炊飯器に研いだお米、椎茸、ほぐしたさけの焼漬と焼漬の汁、椎茸の戻し汁、塩を入れます。
規定の目盛りまで水を足し、炊きあげます。炊きあがったら混ぜ合わせ三つ葉を散らします。

使用した商品

さけの焼漬

2021/07/14

さけの焼漬沢煮椀

2021/07/14

たくさんの千切り野菜とさけの焼漬のあっさり味の汁物です。
お好みでお餅を入れると雑煮風に。

材料

・さけの焼漬
・にんじん
・ごぼう
・長ねぎ
・絹さや
・昆布だし
・しょうが汁
・餅
・塩

作り方

野菜は千切りにします。昆布のだし汁と焼漬の汁を合わせ、にんじん、ごぼうを煮ます。
柔らかくなったらさけの焼漬を加え、塩で味を調え、刻んだ長ねぎ、絹さや、しょうが汁を少々加えます。
お好みで焼餅を入れると雑煮風になります。

使用した商品

さけの焼漬

2021/07/12

さけの焼漬のたまご丼

2021/07/12

さけの焼漬を卵でとじてご飯にかけたどんぶりです。

材料

・さけの焼漬（2切）
・さけの焼漬の汁（50㏄）
・水（100㏄）
・卵（1個）
・長ねぎ（10㎝）
・砂糖（小さじ1）
・醤油（小さじ2）
・みりん（小さじ1）
・ごはん
・万能ねぎ

作り方

鍋にさけの焼漬の汁と水、砂糖、醤油、みりんを混ぜ合わせ、ななめ切りの長ねぎを入れて火にかけます。さけの焼漬を入れて一煮立ちしたら、溶き卵をかけ回しフタをして半熟状の卵とじにします。ごはんの上に卵とじをのせ、刻んだ万能ねぎを散らします。

使用した商品

さけの焼漬

2021/07/19

鮭の焼漬丼

2021/07/19

冷たい焼漬と温かいご飯の組み合わせは絶妙。ご飯がどんどんすすみます。

材料

・さけの焼漬
・ご飯
・しし唐

作り方

しし唐は焼き目をつけ、さけの焼漬と一緒にご飯の上に
のせ、漬け汁をかけます。

使用した商品

さけの焼漬