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2021/07/12

さけ糀漬と豆乳のリゾット

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さけ糀漬と豆乳のリゾット

2021/07/12

豆乳を使った優しい味わいのリゾットです。

材料

・さけの糀潰
・米（1カップ）
・豆乳（1カップ）
・長ねぎ（1/2本）
・バタ一（20g）
・鶏がらスープの素
（小さじ1）
・塩

作り方

フライパンにバターを溶かし、長ねぎのみじん切りと米を透き通るまで炒めてから豆乳と鶏がらスープの素を入れ、米が柔らかくなるまで煮ます。
火を止めてから、さけの糀漬を加え混ぜ合わせ、塩で味を調えます。

使用した商品

さけの糀漬