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2021/07/12

ずわいがにのごまだれ麺

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ずわいがにのごまだれ麺

2021/07/12

本来のうまみを損なわないよう肉汁も余すことなく使用したずわいがにの缶詰で冷麦を贅沢にいただきます。

材料

・ずわいがに缶詰
・冷麦
・練りごま
・ポン酢しょうゆ
・麺つゆ
・しょうが

作り方

同量の練りごまとポン酢しょうゆを合わせ、麺つゆでお好みの濃さにのばして、ごまだれを作ります。
冷麦にずわいがにと刻んだしょうがをのせ、ごまだれをかけます。

使用した商品

ずわいがに缶詰