かんたんレシピRecipe

鍋にごま油を熱し、みじん切りにした長ねぎ、にんにく、生姜を香りが出るまで炒めます。
水切りした豆腐を手でちぎって加え、水300㏄と紅鮭水煮缶詰を汁ごと入れて軽く煮込み、塩、醤油で味を調えます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、お好みでラー油を加えます。