かんたんレシピRecipe

食べやすい大きさに切った白菜を鍋に入れ、水100ccと塩少々を加えて弱火で柔らかくなるまで蒸し煮にして、器に盛りつけます。
分量のだし汁にさけ茶漬を加えて温め、酒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付け、蒸しあがった白菜にかけます。
お好みでコショウをかけてお召し上がりください。