|
|
|
謹んで地震災害のお見舞いを申し上げます。
今なお、ふるさとを離れて避難されている方々のご健康と、
被災された皆さまの一日も早い生活再建をお祈り申し上げます。
加島屋では食を通じて微力ながらお役に立てるように、今後とも努めてまいります。
2014年07月23日
伊勢丹立川店「夏の加島屋フェア」
会期／2014年7月23日（水）～7月29日（火）
会場／地階＝催物場
・キングサーモンコロッケ 1個 162円（税込）
・キングサーモン塩漬一口サイズ 200ｇ入 756円（税込）
この他にも特別提供品をご用意して、皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
2014年07月19日
新潟ふるさと村「２３周年感謝祭」
会期／2014年7月19日（土）～7月21日（火）
会場／バザール館１階 ふるさとのれん街 新潟 加島屋
・バラエティセット 1,544円（税込）
通常販売品の他、上記特別提供品をご用意して、
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2014年07月18日 メールマガジン配信いたしました。
ネットショップ メールマガジンvol.115 配信いたしました。
電子レンジであたためるだけで本格的なお魚料理がお楽しみ
いただける洋風惣菜3種類他、天然の上品な脂のりと旨味が
ギュっと詰まった旬の味覚「北海道産 時鮭塩漬切身パック」
「夏のおすすめ切身パックセット」を、ご紹介しております。
詳しくはメールマガジンをご覧ください。
2014年07月18日 新商品「アルテオリバ エキストラバージンオイル」7/19（土）より販売
アルテオリバ EXVオリーブオイル 1L 1,296円（税込）
スペイン・アンダルシアの熟したオリーブ果実から生まれたフルーティーな美味し
さのオリーブオイルです。
肉・魚・野菜などのあらゆる食材との相性が良く、料理にコクと深みを演出します。
持ちやすく、遮光性、ガスバリア性に優れたキャップ付の紙容器入りです。
2014年07月17日
東急百貨店東横店「特別販売会」
会期／2014年7月17日（木）～7月23日（水）
会場／南館 地下１階 東急フードショー 新潟 加島屋
・キングサーモン味噌漬 2切入 713円（税込）
通常販売品の他、上記特別提供品をご用意して、
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2014年07月16日
伊勢丹立川店「特別販売」
会期／2014年7月16日（水）～7月22日（火）
会場／地階 特選和惣菜 新潟 加島屋
・サーモントラウト塩漬焼きほぐし 80g入 540円（税込）
・焼き明太子 80g入 756円（税込）
通常販売品の他、上記特別提供品をご用意して、
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2014年07月16日
仙台三越「クリアランス食品祭」
会期／2014年7月16日（水）～7月22日（火）
会場／本館 地下１階 新潟 加島屋
・バラエティセット 1,544円（税込）
通常販売品の他、上記特別提供品をご用意して、
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2014年07月11日 メールマガジン配信いたしました。
ネットショップ メールマガジンvol.114 配信いたしました。
天然の上品な脂のりと旨味がギュっと詰まった旬の味わい
「北海道産 時鮭塩漬切身パック」に、この時期だけの旬の
味覚を詰め合わせた「夏のおすすめ切身パックセット」
新潟近海で水揚げされた浅羽・宗八の２種類のかれいを
詰め合わせた「浅羽と宗八かれいの詰め合わせ」他、
淡泊な味わいて脂のりの良いメヌケを特製の甘味噌に漬け
込んだ「メヌケの甘味噌漬」を、ご紹介しております。
詳しくはメールマガジンをご覧ください。
2014年07月10日
新潟三越「味だより特別販売」
会期／2014年7月10日（木）～7月13日（日）
会場／地階食品売場 新潟 加島屋
・キングサーモン塩漬一口サイズ 200ｇ入 756円（税込）
・サーモントラウト塩漬焼きほぐし 80ｇ入 497円（税込）
この他にも特別提供品をご用意して、皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
2014年07月09日
日本橋三越本店「5日間限りの特別販売」
会期／2014年7月9日（水）～7月13日（日）
会場／本館地下１階 日本橋食賓館 新潟 加島屋
・キングサーモン味噌漬 ２切入 713円（税込）
通常販売品の他、上記特別提供品をご用意して、
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2014年07月09日
ジェイアール京都伊勢丹「人気の味・おいしいものセレクション」
会期／2014年7月9日（水）～7月14日（月）
会場／１０Ｆ 催物場
・キングサーモンコロッケ １個 162円（税込）
・さけ茶漬 瓶詰 2,376円（税込）
この他にも特別提供品をご用意して、皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
2014年07月04日 メールマガジン配信しました。
ネットショップ メールマガジンvol.113 配信いたしました。
浅羽・宗八の２種類のかれいを詰め合わせた「浅羽と宗八
かれいの詰め合わせ」に、毎回ご好評いただいています
鮭の切り落とし「鮭の味噌漬切り出し」他、貴重なハラスを
蒲焼に仕上げた「さけの蒲焼」に、凝縮された卵の味と旨味
をお楽しみいただける「にぎり数の子」旬の味覚「産地直送
アラスカ産紅鮭塩漬切身パック」を、ご紹介しております。
詳しくはメールマガジンをご覧ください。
2014年07月03日 季節商品「時鮭塩漬（1本物）」7/4（金）より販売
時鮭塩漬（1本物） 9,180円～10,260円（税込）
7月4日（金）より、販売を開始いたします。
鮭の旬は一般的に秋ですが、春から夏にかけて
獲れる鮭は「時知らず」と云われています。
産卵前の若い鮭ですので、脂のりが大変よく、
旨味がギュっと詰まっています。
この時期にしか味わえない旬の味覚です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2014年07月03日 季節商品「ところ天」7/4（金）より販売
ところてん（黒蜜） 195円（税込）
ところてん（酢） 195円（税込）
伊豆半島の３種類の天草をブレンドし、昔ながらの手突きで
作っています。臭みが少なく、こしのあるツルツルとした食感の
ところ天です。蜜だれと酢だれの２種類をご用意しております。
暑い夏にさっぱりとした日本古来の味わいをお楽しみください。
2014年07月03日 季節商品「水ようかん」7/4（金）より販売
栗水ようかん 270円（税込）
水ようかん三種詰め合わせ 2,430円（税込）
純栗あんと本葛を使って舌触りよく練り上げました桜井甘精堂の
季節限定の「栗水ようかん」と夏の贈答品にぴったりな三種類の
水ようかんの詰め合わせを販売いたします。
信州を代表する銘菓をお楽しみください。
2014年07月03日 茶屋長作 季節限定メニューのお知らせ
「時鮭の塩漬御膳」 1,016円（税込）
・焼き魚（時鮭塩漬）
・ごはん・鮭の味噌汁・小鉢・香の物・季節の果物
※1日10食限定です。
7月4日（金）～7月21日（月）までの、期間限定のご提供です。
旬の味覚を、是非ご賞味ください。
2014年06月30日 キングサーモン塩漬切り出し 7月の販売予定
キングサーモン塩漬切り出し 350ｇ入
648円（税込）
7月の販売予定日：8日（火）・22日（火）
＜11：00より販売いたします＞
キングサーモンを切身にする際に出る切り落としです。
脂ののったハラビレの部位を詰め合わせました。
ちょっとしたおかずやお弁当に大変便利です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2014年06月30日 [奉仕品]サーモントラウト味噌漬切り出し 7月の販売予定
[奉仕品]サーモントラウト味噌漬切り出し 300ｇ入
324円（税込）
7月の販売予定日：1日（火）・29日（火）
サーモントラウトを切身にする際に出る切り落としです。
脂ののったハラビレの部位を越後味噌に漬け込みました。
ちょっとしたおかずやお弁当に大変便利です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2014年06月30日 サーモントラウト味噌漬カマ 7月の販売予定
サーモントラウト味噌漬カマ５袋入
713円（税込）
7月の販売予定：1日（火）・15日（火）・29日（火）
サーモントラウトのカマ部分を越後味噌に漬け込みました。
脂があり旨味が凝縮されています。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
2014年06月30日 季節商品「ゆめさらだ漬」7/1（火）より販売
竹林味噌 ゆめさらだ漬 150ｇ入 360円（税込）
大根、ミニトマト、きゅうり、パプリカ、ズッキーニを、味・色・食感を
活かし、酸味をおさえたマイルドな味に仕上げています。
サラダ感覚でいただける漬け物です。
2014年06月30日 季節商品「三輪素麺 寒造り熟成二年物」7/1（火）より販売
三輪素麺 寒造り熟成二年物 3,240円（税込）
1300年に及ぶ伝統技法を受け継ぎ、寒冷清冽な気象のもと、
36時間手間ひまかけて作られたそうめんを、更に専用の
そうめん蔵でじっくり熟成させました。
細くともコシの強さは抜群です。
2014年06月30日 茶屋長作「ソフトクリームサービス」のお知らせ
7月3日の「ソフトクリームの日」にちなんで、7月1日（火）～3日（木）
までソフトクリームをサービス価格にてご提供いたします。
おこっぺソフト（ミルク） 303円→260円（税込）
おこっぺソフト（抹茶・ミックス・あずき） 368円→324円（税込）
是非、この機会に加島屋自慢のソフトクリームをご賞味ください。
2014年06月30日 季節商品「焼き帆立の酢の物」7/1（火）より販売
焼き帆立の酢の物 100ｇあたり 411円（税込）
オホーツク海で育まれた帆立貝柱を照焼きにして
荒ほぐしたところに細寒天とわかめを加えました。
海の幸たっぷりの食材を米酢を使ったさわやかな
だし醤油味に仕上げました。
2014年06月29日 季節商品「青梅涼菓」6/30（月）より販売
青梅涼菓 80ｇ入 238円（税込）
青梅の清々しい香りと涼しげな色合い、寒天のなめらかなのどごし
が暑い夏におすすめの涼菓です。青梅は新潟県産の「越の梅」を
丸ごと甘露煮に仕上げ、やさしく寒天で包みました。果肉はトロリと
柔らかく爽やかな酸味とほのかな甘み、夏の涼風を思わせる夏の
デザートです。
2014年06月28日 茶屋長作 7月の特製御膳のお知らせ
「サーモントラウトのづけ丼」 1,080円（税込）
サーモントラウトのづけ丼
[サーモントラウトのづけ・いくら醤油漬・おくら入味付とろろ、
刻み海苔、わさび]
・小鉢・鮭の味噌汁・香の物・季節の果物
・ミニソフトクリーム 又は ホットコーヒー［ミニソフトクリームは、
おこっぺ（ミルク）・抹茶・抹茶ミックス・あずきより一つ
お選びください］
2014年06月28日 茶屋長作 夏季限定メニューのお知らせ
「かき氷」を始めました。
7月1日（火）より、ご提供いたします。
４種類のかき氷をご用意しております。
・イチゴ 368円（税込）
・ぶどう 368円（税込）
・あずき 432円（税込）
・抹茶あずき 476円（税込）
[お好みにより練乳をお付けいたします]
2014年06月28日 茶屋長作 夏季限定メニューのお知らせ
「小豆島 手延べ生そうめん」 540円（税込）
7月1日（火）より、ご提供いたします。
生麺なので普段食べている乾麺とは食感が違います。
少し太めの麺で、コシがあり極上の喉越しは一度食べたら
忘れられません。
さっぱりと冷たいそうめんを、是非お楽しみください。
2014年06月27日 メールマガジン配信いたしました。
ネットショップ メールマガジンvol.112 配信いたしました。
アラスカ・カッパーリバー産の獲れたて旬の味覚！
脂のりもよく旨味充分な「産地直送アラスカ産 紅鮭塩漬
切身パック」に、新潟の郷土料理「焼漬」第２弾「アラスカ
産 秋鮭の焼漬」淡泊な味わいで脂のりの良いメヌケを
一口サイズにして特製の甘味噌に漬け込んだ「メヌケの
甘味噌漬」に、凝縮された卵の味と旨味をお楽しみいた
だける旬の味わい「にぎり数の子」を、ご紹介しております。
詳しくはメールマガジンをご覧ください。
