加島屋からのNewsNews

時鮭塩漬（１本物） 9,180円 ～ 11,340円（税込）

7月1日（金）より、販売を開始いたします。
鮭の旬は一般的に秋ですが、春から夏にかけて獲れる鮭は「時知らず」と云われています。
産卵前の若い鮭ですので、脂のりが大変よく、旨味がギュっと詰まっています。
この時期にしか味わえない旬の味覚です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

栗水ようかん　270円（税込）
水ようかん三種詰め合わせ　2,430円（税込）

純栗あんと本葛を使って舌触りよく練り上げました桜井甘精堂の季節限定の「栗水ようかん」と夏の贈答品にぴったりな三種類の水ようかんの詰め合わせを販売いたします。
信州を代表する銘菓をお楽しみください。

三輪素麺　土蔵囲い二年物　3,240円（税込）

1300年に及ぶ伝統技法を受け継ぎ、寒冷清冽な気象のもと、36時間手間ひまかけて作られたそうめんを、更に専用のそうめん蔵でじっくり熟成させました。
細くともコシの強さは抜群です。

新潟の月刊情報雑誌「月刊にいがた」７月号の新潟手みやげ大図鑑 あの人が選ぶおすすめ手みやげのコーナーで加島屋の「さけ茶漬」が紹介されました。
路地連新潟代表の野内隆裕さんより、オススメいただきました。

ネットショップ　メールマガジンvol.201　配信いたしました。

暑い日に最適な夏の定番どんぶり「海香丼」に、脂の乗ったキングサーモンを丁寧に塩漬にし、一口サイズでご用意した「限定特売 キングサーモン塩漬」6/17に迎えたメルマガ200回を記念した「特別限定 長切パック詰合せ」真鯛を特製のタレに漬け込んだ「真鯛のづけ」「真鯛のごまだれづけ」卵本来の味と旨味をお楽しみいただける旬の味覚「にぎり数の子」他、お中元ギフトなどのおすすめ商品をご紹介させていただきます。
詳しくはメールマガジンをご覧ください。

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新潟ウィーク！増刊”KOMACHI大人MOOK”「新潟 手みやげと贈り物」に加島屋の「ビーフコロッケ」と「帆立照焼醍醐味」が紹介されました。

ネットショップ　メールマガジンvol.200　配信いたしました。

おかげさまでメールマガジン200回を迎えることができました。日頃のご愛顧に感謝し、加島屋の切身を存分に味わっていただける詰め合わせ「特別限定 長切パック詰合せ」を、感謝の気持ちを込め特別価格にてご用意しました。
他、宇和清海の恵まれた環境で育まれた真鯛を、特製の醤油ダレとごまだれに漬け込んだ「真鯛のづけ」と「真鯛のごまだれづけ」に、お中元ギフトに最適な商品やおすすめ品をご紹介しております。
詳しくはメールマガジンをご覧ください。

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越乃寒梅　純米吟醸　灑　720ml　1,836円（税込）

越乃寒梅が45年ぶりに販売する新商品！
さんずいに麗しいと書いて「さい」
穏やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地でさりげない膨らみと、柔らかく滑らかで、キレのある後味をもつ新感覚の純米吟醸酒です。