加島屋からのNewsNews

雪だるま印　白玉粉　250ｇ入　389円（税込）

新潟県産の代表的なもち米「こがねもち」「わたぼうし」を使用した最高級品の白玉粉です。水を加えながら、もちを擦る「水挽き」という製法により、出来上がった白玉は光沢があり、粒子が細かく、ツルッとした食感になり、そのまま口に入れても風味が抜群です。白玉だんごはもちろん、和洋菓子にもお使いいただけます。