かんたんレシピRecipe
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かんたんレシピ
キングサーモンの焼漬のたまご丼
キングサーモンの焼漬のたまご丼
キングサーモンの焼漬を卵でとじてご飯にかけたどんぶりです。
材料
・キングサーモンの焼漬(2切)
・キングサーモンの焼漬の汁(50㏄)
・水(100㏄)
・卵(1個)
・長ねぎ(10㎝)
・砂糖(小さじ1)
・醤油(小さじ2)
・みりん(小さじ1)
・ごはん
・万能ねぎ
・キングサーモンの焼漬の汁(50㏄)
・水(100㏄)
・卵(1個)
・長ねぎ(10㎝)
・砂糖(小さじ1)
・醤油(小さじ2)
・みりん(小さじ1)
・ごはん
・万能ねぎ
作り方
鍋にさけの焼漬の汁と水、砂糖、醤油、みりんを混ぜ合わせ、ななめ切りの長ねぎを入れて火にかけます。キングサーモンの焼漬を入れて一煮立ちしたら、溶き卵をかけ回しフタをして半熟状の卵とじにします。ごはんの上に卵とじをのせ、刻んだ万能ねぎを散らします。
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