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かんたんレシピ [帆立貝柱（干し帆立貝柱）Ｌ]「かんたんレシピ」すべてを見る

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2021/07/12

松前漬の素の雑穀雑炊

2021/07/12

雑穀米に貝柱、するめいかと昆布の旨味に鱈子も加わり、食欲がないときでもさらさらと食べれる雑炊です。

材料

・松前漬の素（10g）
・たらこ茶漬
・帆立貝柱（1個）
・酒
・雑穀ミックス
・米
・塩

作り方

帆立貝柱は大きく割りほぐし酒をふりかけ戻します。
炊いた雑穀ごはんに、長さを半分位に切った松前漬の素と細かくほぐした帆立貝柱、水を加えて雑炊を炊きます。
塩で味を調え、たらこ茶漬をのせます。

使用した商品

松前漬の素

帆立貝柱Ｍ３０ｇ袋

たらこ茶漬

2021/07/12

帆立貝柱とキャベツのスープ

2021/07/12

干し帆立の旨みを存分に味わうことのできるスープです。

材料

・干し帆立貝柱
・キャベツ
・塩
・日本酒

作り方

帆立貝柱を人数分の水（１人前１カップ）で戻します。
器にキャベツの葉を敷き、戻した貝柱と戻し汁、塩少々と日本酒少々で味を調え、器ごと蒸しあげます。

使用した商品

帆立貝柱Ｌ１４５ｇ入