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かんたんレシピ [＃たれ・ソース・ディップ]「かんたんレシピ」すべてを見る

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2021/07/17

アボカドとたらこ茶漬のディップ

2021/07/17

まろやかな風味のアボカドとクリーム
チーズのコクがたらこの旨味によく合うディップです。

材料

・たらこ茶漬（50g）
・アボカド（1個）
・クリームチーズ（20g）
・ぽん酢（大さじ1）
・マヨネーズ（小さじ2）
・レモン汁（少々）

作り方

アボカドの皮をむき種を取り除き、ざく切りにします。
材料を全てボウルに入れ滑らかになるまで混ぜ合わせ、器に盛ります。
スティック野菜やパンなどにのせてお召し上がりください。

使用した商品

たらこ茶漬

2021/07/15

いかの三升漬のサルサソース風

2021/07/15

いかの三升漬をサルサソース風に仕上げました。
サラダにかけたり、クラッカーにのせておつまみに。

材料

・いかの三升漬（大さじ2）
・トマト（1/2個）
・玉ねぎ（1/4個）
・ライム（少々）
・パセリ（少々）

作り方

粗みじん切りの玉ねぎを水にさらします。
いかの三升漬、サイコロ状にカットしたトマト、さらし玉ねぎ、みじん切りのパセリを混ぜ合わせ、ライムを搾ります。

使用した商品

いかの三升漬

2021/07/14

粕漬と冬野菜のせいろ蒸し３種のソース

2021/07/14

お好みのソースでお召し上がりください。

材料

・サーモントラウト粕漬
・銀鱈粕漬
・れんこん
・里芋
・にんじん
・九条ネギ
・ごぼう
・キャベツ
【ポン酢ソース】
・ポン酢
・万能ねぎ
・ごま
【わさびソース】
・練わさび
・マヨネーズ
・くるみ
【味噌ソース】
・味噌
・砂糖
・みりん
・豆板醤

作り方

根菜類は皮をむき、食べやすい大きさに切ります。せいろにキャベツを敷き、野菜と食べやすい大きさに切ったサーモントラウト粕漬と銀鱈粕漬をならべ蒸します。
【ポン酢ソース】ポン酢に刻んだ万能ねぎとごまを混ぜます。
【わさびソース】マヨネーズにお好みの量の練わさびと刻んだくるみを混ぜます。
【味噌ソース】同量の味噌と砂糖を混ぜたものをみりんでのばし、お好みで豆板醤を加えます。

使用した商品