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かんたんレシピ

2021/07/12

一塩生干いかのフリッター

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一塩生干いかのフリッター

2021/07/12

にんにくの風味が効いたいかのフリッターは箸がとまらなくなる一品。

材料

・一塩生干いか
・小麦粉（1/2カップ）
・ベーキングパウダー
（小さじ1）
・たまご（1個）
・にんにく（1片）
・こしょう
・揚げ油

作り方

溶きたまごに、小麦粉・ベーキングパウダー・少量のこしょうを入れ、混ぜ合わせ、最後にすりおろしたにんにくを加えて衣を作ります。
食べやすい大きさに切った一塩生干いかに、衣をつけて低温の油でゆっくり揚げます。

使用した商品

一塩生干いか１枚入