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かんたんレシピ

2021/07/12

貝柱のうま煮のコチュジャン炒め

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貝柱のうま煮のコチュジャン炒め

2021/07/12

貝柱とコチュジャンを溶かしたうま煮の汁でキャベツ、なす、アスパラガスを炒めました。

材料

・貝柱のうま煮
・なす（２個）
・アスパラガス（２本）
・キャベツ（５枚）
・コチュジャン（小さじ２）
・うま煮の汁（大さじ２）
・サラダ油（大さじ１）
・ごま油（小さじ１）
・松の実

作り方

キャベツはざく切り、アスパラガスとなすは斜め切りにします。
サラダ油とごま油で野菜を炒め、野菜がしんなりしたら、貝柱とコチュジャンを溶かしたうま煮の汁を加えて軽く炒めて松の実をふります。

使用した商品

貝柱のうま煮