かんたんレシピRecipe

鍋にさけの焼漬の汁と水、砂糖、醤油、みりんを混ぜ合わせ、ななめ切りの長ねぎを入れて火にかけます。さけの焼漬を入れて一煮立ちしたら、溶き卵をかけ回しフタをして半熟状の卵とじにします。ごはんの上に卵とじをのせ、刻んだ万能ねぎを散らします。