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2021/07/17

スモーク紅鮭のスパイシーホットサンド

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スモーク紅鮭のスパイシーホットサンド

2021/07/17

スモーク紅鮭をカレーとチリパウダーでピリ辛に仕上げたホットサンドです。

材料

・スモーク紅鮭
・スライスチーズ
・食パン
・カレー粉
・バター
・チリパウダー

作り方

食パンにバターを塗り、カレー粉とチリパウダーをお好みで振りかけます。
パンの間にスライスチーズ、スモーク紅鮭をはさみ、ホットサンド機で焼きます。

使用した商品

くんせいＫ３－Ｂセット

2021/07/17

薫製の焼き野菜添え

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薫製の焼き野菜添え

2021/07/17

お好みの野菜に薫製をのせてお召し上がりください。

材料

・スモークキングサーモン
・スモーク紅鮭
・スモークサーモントラウト
　たたき
・かぼちゃ
・さつまいも
・かぶ
・にんじん
・なす
・葉ねぎ

作り方

食べやすい大きさに切った野菜をオーブントースター等で焼きます。
焼いた野菜に薫製をトッピングします。

使用した商品

くんせいＫ３－Ａセット

くんせいＫ３－Ｂセット

くんせいＫ３－Ｃセット

2021/07/17

スモーク紅鮭のクロワッサンサンド

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スモーク紅鮭のクロワッサンサンド

2021/07/17

見た目もおしゃれなクロワッサン
サンド。朝食やランチに。

材料

・スモーク紅鮭
・クロワッサン
・クリームチーズ
・アボカド
・紫キャベツ

作り方

開いたクロワッサンにクリームチーズをぬり、スライスしたアボカド、千切りにした紫キャベツ、スモーク紅鮭を
はさみます。

使用した商品

くんせいＫ３－Ｂセット

2021/07/15

スモークキングサーモンマリネ

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スモークキングサーモンマリネ

2021/07/15

スモークキングサーモンをマリネにしました。
クロワッサンに挟めばオシャレなサンドに。

材料

・スモークキングサーモン
・玉ねぎ
・パプリカ
・レモンの皮〈マリネ液〉
・レモン汁（大さじ1）
・オリーブ油（大さじ1）
・塩こしょう
・粒マスタード
・砂糖（適宜）

作り方

野菜はスライスし、紫玉ねぎは水にさらします。
マリネ液を混ぜあわせ、スライスした野菜、スモークキングサーモンをつけ込みます。

使用した商品

くんせいＫ３－Ａセット

2021/07/14

スモークサーモンの冷やしうどん２種

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スモークサーモンの冷やしうどん２種

2021/07/14

茹でて冷水で締めたうどんにスモークサーモンをトッピングした冷やしうどんです。

材料

①スモークキングサーモン
・みょうが（１個）
・キュウリ（1/4本）
・木の芽
・うどん
・めんつゆ
・レモン絞り汁（半個分）
②スモークサーモントラウト
　たたき
・アボカド（1/4個）
・オクラ１本
・青じそ２枚
・うどん
・めんつゆ
・レモン絞り汁（半個分）

作り方

①木の芽を叩いて香りを出し、みょうがとキュウリは薄くスライスし混ぜ合わせます。
茹でて冷水で締めたうどんにレモンの絞り汁を加えためんつゆをかけ、スモークキングサーモン、具材をトッピングします。
②アボカドはサイコロ状に切ります。
オクラは茹でて水にさらして縦半分に切ります。
茹でて冷水で締めたうどんにレモンの絞り汁を加えためんつゆをかけ、スモークサーモントラウトたたき、具材をトッピングします。

使用した商品

くんせいＫ３－Ａセット

くんせいＫ３－Ｃセット