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かんたんレシピ [＃和風おかず]「かんたんレシピ」すべてを見る
たらこ茶漬の麻婆豆腐
たらこ茶漬の麻婆豆腐
麻婆豆腐です。
・木綿豆腐（1 丁）
・にら（1/2把）
・しょうが
・にんにく
・片粟粉（大さじ1/2)
・サラダ油合わせ調味料
・味噌（小さじ2）
・醤油（小さじ2）
・酒（小さじ2）
・砂糖（小さじ1）
・豆板醤（小さじ1）
・水（1/2カップ）
フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとにんにくを軽く炒め、合わせ調味料を加え煮立たせます。
豆腐とたらこ茶漬を加えて2分間ほど煮てから、にらを加え軽く煮ます。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
貝柱のうま煮の玉子焼き
貝柱のうま煮の玉子焼き
帆立貝柱うま煮ほぐしの
場合（１/2ビン）
・うま煮の汁（大さじ1）
・卵（4個）
・刻み青ねぎ（大さじ2）
・サラダ油
数の子べっ甲漬の春告げおひたし
さけ茶漬の冷麦
たらこ醤油漬冷やしとろろ麺
里芋のごまクリーム煮いかの赤作り添え
さけ茶漬の炊きおこわ
帆立貝柱うま煮ほぐしととうもろこしのかき揚げ
帆立貝柱うま煮ほぐしととうもろこしのかき揚げ
味わえる絶品かき揚げです。
（ 大さじ3）
・とうもろこし（1本）
・薄力粉（1カップ）
・卵（1個）
・水（2/3カップ）
・揚げ油
薄力粉、溶き卵、水を混ぜて衣を作り、帆立貝柱うま煮ほぐしととうもろこしを和え、かき揚げにします。
サーモントラウト味噌漬のホイル焼き
サーモントラウト味噌漬のホイル焼き
味噌漬とともにホイル焼きにして旨みを閉じ込めました。
・紫玉ねぎ
・しめじ
アルミホイルに、紫玉ねぎ、しめじを敷いてサーモントラウト味噌漬をのせアルミホイルで包み、オーブントースター（15～20分）で焼きます。
