かんたんレシピ

2021/07/12

さけ茶漬とトマトの炊き込みご飯

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さけ茶漬とトマトの炊き込みご飯

2021/07/12

トマトの酸味とさけ茶漬の旨味が味わえる炊き込みご飯です。

材料

・さけ茶漬（大さじ3）
・トマト（1個）
・トマトジュース
（1/2カップ）
・水（1カップ）
・塩（小さじ1）
・オリーブ油（小さじ1）
・米（2カップ）
・黒こしょう
・粉チーズ
・バジル

作り方

トマトは皮を湯むきして種を取り除きます。
炊飯器に研いだ米、さけ茶漬、刻んだトマト、トマトジュース、水、塩、オリーブ油を加え炊きます。
炊き上がってから黒こしょうで味を調え、お好みで粉チーズ、バジルをちらします。

使用した商品

さけ茶漬

2021/07/12

おにぎり明太子のクリームパスタ

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おにぎり明太子のクリームパスタ

2021/07/12

おにぎり明太子とペンネを合わせたクリームパスタです。

材料

・おにぎり明太子
・ペンネ
・玉ねぎ
・生クリーム
・オリーブ油

作り方

フライパンにオリーブ油を熱し、大きめに刻んだ玉ねぎを炒めます。
おにぎり明太子と生クリームを加えて温め、茹でたペンネを絡めます。

使用した商品

おにぎり明太子

2021/07/12

帆立照焼オイル漬の生姜ご飯

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帆立照焼オイル漬の生姜ご飯

2021/07/12

照り焼きにした帆立の旨味を存分に味わえるほんのり生姜の効いたおにぎりです。

材料

・帆立照焼オイル漬の帆立（4個）
・米（2合）
・しょうが（20g）
・酒（大さじ2）
・醤油（小さじ2）
・塩（小さじ1）
・だし汁
・青じそ

作り方

しょうがは千切りにしてさっと洗います。
研いだお米に、酒、醤油、塩を入れ、だし汁を炊飯釜の2合の目盛りまで入れ、しょうがと軽くほぐした帆立を加えて炊きます。
炊き上がったら、軽く混ぜ合わせて出来上がりです。おにぎりにして、青じそを巻いてもおいしくお召し上がりいただけます。

使用した商品

帆立照焼オイル漬

2021/07/12

さけ茶漬ときのこの生姜風味炊き込みご飯

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さけ茶漬ときのこの生姜風味炊き込みご飯

2021/07/12

きのこの香りにしっとりしたさけ茶漬の旨味が混ざり合いご飯がどんどん進みます。

材料

・さけ茶漬
・米（2合）
・しめじ（1パック）
・花びら茸（1パック）
・生姜（1片）
・醤油（大さじ1）
・酒（大さじ1）
・だし汁
・食用菊

作り方

しめじと花びら茸は割りほぐし、醤油と酒で下味をつけておきます。
研いだ米に、きのこと千切りの生姜を加え、だし汁を規定の分量まで入れ炊き上げます。
炊き上がったごはんにさけ茶漬を混ぜ合わせ、食用菊をちらします。

使用した商品

さけ茶漬

2021/07/12

おにぎり明太子と抹茶の冷麦

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おにぎり明太子と抹茶の冷麦

2021/07/12

抹茶を加えたスープで、いつもとはまた違った味をお楽しみいただけます。

材料

・おにぎり明太子
・冷麦
・鶏がらスープの素
・抹茶
・塩

作り方

鶏がらスープを温め抹茶を少量加え、塩で味を調え冷やします。
茹でた冷麦にスープをそそぎ、おにぎり明太子をトッピングします。

使用した商品

おにぎり明太子

2021/07/12

鮭の味噌漬焼きほぐしと蕗のサラダ

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鮭の味噌漬焼きほぐしと蕗のサラダ

2021/07/12

ふきの苦みとマヨネーズでまろやかに仕上げた鮭の味噌漬焼きほぐしがぴったり！

材料

・鮭の味噌漬焼きほぐし
・ふき
・マヨネーズ
・わさび

作り方

鮭の味噌漬焼きほぐしとマヨネーズ、アクセントにわさびを少量加えて混ぜ合わせておき、茹でたふきをななめ切りにしたものを加えて和えます。

使用した商品

鮭の味噌漬焼きほぐし

2021/07/12

丹波黒豆の甘煮しるこ

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丹波黒豆の甘煮しるこ

2021/07/12

丹波黒豆の甘煮を汁ごと使い、黒豆の旨味を最大限に活かしたおしるこです。

材料

・丹波黒豆甘煮
・もち
・砂糖
・塩
・片栗粉

作り方

丹波黒豆の甘煮を汁ごと鍋に入れ、２カップの水、塩ひとつまみを加えて加熱し、砂糖をお好みの甘さになるまで加えて煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
焼もちにかけていただきます。

使用した商品

丹波黒豆の甘煮

2021/07/12

一塩生干いかのフリッター

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一塩生干いかのフリッター

2021/07/12

にんにくの風味が効いたいかのフリッターは箸がとまらなくなる一品。

材料

・一塩生干いか
・小麦粉（1/2カップ）
・ベーキングパウダー
（小さじ1）
・たまご（1個）
・にんにく（1片）
・こしょう
・揚げ油

作り方

溶きたまごに、小麦粉・ベーキングパウダー・少量のこしょうを入れ、混ぜ合わせ、最後にすりおろしたにんにくを加えて衣を作ります。
食べやすい大きさに切った一塩生干いかに、衣をつけて低温の油でゆっくり揚げます。

使用した商品

一塩生干いか１枚入

2021/07/12

帆立照焼醍醐味のフォンデュ

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帆立照焼醍醐味のフォンデュ

2021/07/12

帆立照焼醍醐味の旨味を最大限に味わえるチーズフォンデュです。

材料

・帆立照焼醍醐味
・白ワイン
・にんにく
・フランスパン
・お好みの野菜（ブロッコリー、にんじん、じゃがいもなど）

作り方

なべ肌ににんにくをこすりつけ、帆立照焼醍醐味に少量の白ワインを加え、火にかけながらのばします。
一口大に切ったパンや、茹でた野菜にからめてお召し上がりください。

使用した商品

帆立照焼醍醐味

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