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2021/07/12

さけ茶漬のガーリックライス

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さけ茶漬のガーリックライス

2021/07/12

さけの旨味とにんにくの風味が最高に合います。
半熟の目玉焼きでまろやかな旨味が広がります。

材料

・さけ茶漬（大さじ3）
・ごはん（茶碗2杯）
・青ネギ
・にんにく
・サラダ油
・こしょう
・卵
・塩
・醤油

作り方

熱したフライパンにサラダ油を入れてなじませ、にんにくのみじん切りを弱火でゆっくりきつね色になるまで炒めます。
強火にしてごはんを炒め、塩、こしょうで味付けをしてさけ茶漬、青ネギの小口切りを加え、更に炒めます。
最後に醤油を鍋肌から流し入れ、香りをつけます。
半熟の目玉焼きを乗せ、お好みでにんにくチップを添えても美味しく召し上がれます。

使用した商品

さけ茶漬

2021/07/12

キングサーモン水煮のペンネ

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キングサーモン水煮のペンネ

2021/07/12

キングサーモンとトマトソースの相性がぴったりなパスタです。

材料

・キングサーモン水煮（90g）
・ペンネ（ 100g）
・市販のトマトソース
〈またはアラビアータソー
　ス〉
（ 150g）
・オリーブ油
・塩
・コショウ
・粉チーズ
・ハーブ

作り方

オリーブ油でキングサーモン水煮を炒めます。
トマトソースを加えて塩・コショウで味を調え、茹でたペンネと合わせます。
粉チーズを振りかけハーブを飾ります。

使用した商品

キングサーモン水煮

2021/07/12

いくら醤油漬のごまだれ麺

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いくら醤油漬のごまだれ麺

2021/07/12

風味豊かなごまだれが食欲をそそります。

材料

・いくら醤油漬
・冷麦
・茄子
・枝豆
・練りごま
・めんつゆ
・ごま油
・いりごま

作り方

薄切りにした茄子は、ごま油で炒めておきます。
茹でた冷麦に練りごまをめんつゆでのばしたものを和え、いくら醤油漬、炒めた茄子、茹でた枝豆を盛り付け、いりごまを振りかけます。

使用した商品

いくら醤油漬

2021/07/12

いかの赤作りとキムチのパスタ

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いかの赤作りとキムチのパスタ

2021/07/12

キムチと韓国海苔を使い、韓国風に。

材料

・いかの赤作り
・キムチ
・パスタ
・黒コショウ
・オリーブ油
・韓国海苔
・糸唐辛子

作り方

フライパンにオリーブ油を熱し、いかの赤作りと刻んだキムチを炒めます。
茹で上げたパスタを加えて和え、黒コショウで味を調え、韓国海苔と糸唐辛子を添えます。

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いかの赤作り

2021/07/12

さけ茶漬と玉ねぎの冷製パスタ

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さけ茶漬と玉ねぎの冷製パスタ

2021/07/12

夏にぴったりの冷製パスタです。

材料

・さけ茶漬
・パスタ
・玉ねぎ
・マヨネーズ
・青じそ
・オリーブ油

作り方

スライスした玉ねぎを水でさらしておきます。
茹でたパスタにオリーブ油を絡め、さけ茶漬、スライスした玉ねぎを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。
冷えたパスタに刻んだ青じそとマヨネーズを和えます。

使用した商品

さけ茶漬

2021/07/12

さけ茶漬とトマトの炊き込みご飯

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さけ茶漬とトマトの炊き込みご飯

2021/07/12

トマトの酸味とさけ茶漬の旨味が味わえる炊き込みご飯です。

材料

・さけ茶漬（大さじ3）
・トマト（1個）
・トマトジュース
（1/2カップ）
・水（1カップ）
・塩（小さじ1）
・オリーブ油（小さじ1）
・米（2カップ）
・黒こしょう
・粉チーズ
・バジル

作り方

トマトは皮を湯むきして種を取り除きます。
炊飯器に研いだ米、さけ茶漬、刻んだトマト、トマトジュース、水、塩、オリーブ油を加え炊きます。
炊き上がってから黒こしょうで味を調え、お好みで粉チーズ、バジルをちらします。

使用した商品

さけ茶漬

2021/07/12

おにぎり明太子のクリームパスタ

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おにぎり明太子のクリームパスタ

2021/07/12

おにぎり明太子とペンネを合わせたクリームパスタです。

材料

・おにぎり明太子
・ペンネ
・玉ねぎ
・生クリーム
・オリーブ油

作り方

フライパンにオリーブ油を熱し、大きめに刻んだ玉ねぎを炒めます。
おにぎり明太子と生クリームを加えて温め、茹でたペンネを絡めます。

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おにぎり明太子

2021/07/12

帆立照焼オイル漬の生姜ご飯

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帆立照焼オイル漬の生姜ご飯

2021/07/12

照り焼きにした帆立の旨味を存分に味わえるほんのり生姜の効いたおにぎりです。

材料

・帆立照焼オイル漬の帆立（4個）
・米（2合）
・しょうが（20g）
・酒（大さじ2）
・醤油（小さじ2）
・塩（小さじ1）
・だし汁
・青じそ

作り方

しょうがは千切りにしてさっと洗います。
研いだお米に、酒、醤油、塩を入れ、だし汁を炊飯釜の2合の目盛りまで入れ、しょうがと軽くほぐした帆立を加えて炊きます。
炊き上がったら、軽く混ぜ合わせて出来上がりです。おにぎりにして、青じそを巻いてもおいしくお召し上がりいただけます。

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帆立照焼オイル漬

2021/07/12

さけ茶漬ときのこの生姜風味炊き込みご飯

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さけ茶漬ときのこの生姜風味炊き込みご飯

2021/07/12

きのこの香りにしっとりしたさけ茶漬の旨味が混ざり合いご飯がどんどん進みます。

材料

・さけ茶漬
・米（2合）
・しめじ（1パック）
・花びら茸（1パック）
・生姜（1片）
・醤油（大さじ1）
・酒（大さじ1）
・だし汁
・食用菊

作り方

しめじと花びら茸は割りほぐし、醤油と酒で下味をつけておきます。
研いだ米に、きのこと千切りの生姜を加え、だし汁を規定の分量まで入れ炊き上げます。
炊き上がったごはんにさけ茶漬を混ぜ合わせ、食用菊をちらします。

使用した商品

さけ茶漬